ZAKAJ si enkrat ne bi rižote pripravil/a drugače?
Denimo v kombinaciji z ajdovo kašo in cukini bučkami?
Jaz sem jo svoji družinici pripravila včeraj
in res je bila čarobnega okusa :-) njami ...
Zato ta RECEPT za malce drugačno rižotko danes delim s teboj ...
Potrebuješ (za 3 do 4 osebe):
2 mali rdeči čebuli (ali šalotki)
1 cukini bučka
piščančje meso (8 kosov)
skodelica riža
skodelica ajdove kaše
po želji 50ml rdečega ali belega vina
malo olja ali kokosove maščobe
majaron, timijan (sveže ali suhe), lovorov list
sol, mleta rdeča paprika
Priprava:
Čebulo drobno sesekljaj.
Bučko naribaj.
Meso nareži na majhne kose in ga po želji začini.
Na nekaj olja ali koščku stopljene maščobe popraži čubulo, ki jih čez čas dodaš naribane bučke in nato čez kako minutko še na koščke narezano začinjeno meso.
Dobro premešaj in ko meso spusti sok, dodaj sveže ali posušene začimbe/ dišavnice.
Nato posodo, v kateri pripravljaš meso, pokrij s pokrovko in pusti, da se nekaj časa duši v lastnem soku. Po želji in potrebi lahko dodaš tudi malo vode oz. čez čas malce vina.
Medtem v drugi posodi napol skuhaj riž.
Čez par minutk k mesu dodaj ajdovo kašo in vse skupaj dobro premešaj.
Ko je riž napol kuhan, ga kar z vodo vred "prelij" v posodo z mesom in ajdovo kašo. Dobro premešaj in pusti, da se duši vse dokler je še kaj tekočine. Ko te "zmanjka", če riž in ajdova kaša še nista dovolj kuhani, zalij z malce vode, premešaj in počakaj, da se vse skupaj dobro skuha do konca.
DOBER TEK ;-))))
Ob koncu današnjega pisanja pa naj te povabim še k prebiranju ostalih RECEPTOV in drugih uporabnih vsebin, ki jih najdeš med mojimi BLOGI, katerih enega ravno bereš ...
P.S.:
S klikom TUKAJ si lahko pogledaš, kako se da v celostnem programu hujšanja ADIJO KILE!, ki ga izvajam kot skupinski, individualni ali spletni program, brez odrekanja, stradanja, mučenja in trpljenja doseči želeno postavo in kilograme ter super počutje. Če poznaš koga, ki bi pod budnim očesom osebne trenerke lažje dosegel svoj cilj, me lahko pokliče/te na tel. št. 070/ 730 166 ali mi piše/te na pendl.manuela@gmail.com
Ali pa klikni TUKAJ … da skočiš in se NAROČIŠ še na moj YOUTUBE kanal, kjer te čakajo tudi kratki VIDEO posnetki z VADBO in razmišljujočimi "iskricami" ;-)))
Comentários