Ali tudi ti obožuješ kulinarično igranje ?
Zakaj bi palačinke vedno delali na isti način?
Torej ...
kot morda že veš, v kuhinji rada malo eksperimentiram ...
No, med enim takim igranjem so nastale take slastne palačinke ...
Če ti vse sestavine ne bodo všeč, jih lahko po želji zamenjaš in nadomestiš s tebi ljubšimi ;-)))
Evola ...
Potrebujemo:
nekaj žic pirine polnozrnate moke
nekaj žlic riževe moke
2 jedilni žlici mletih mandljev
250ml mleka (najbolje nehomogeniziranega ali še bolje riževega, mandljevega ali ovsenega) ... lahko tudi malo mineralne vode
2 jajčki
1 jabolko
2 žlici rozin ali brusnic
po želji malo cimeta in klinčkov v prahu
žlička eritritola (lahko tudi ksilitola - brezov sladkor, ali stevie)
1/2 čajne žličke sode bikarbone
malo kokosove maščobe (za pečenje)
Priprava:
Z električnim mešalnikom zmešaš mleko, jajčka in moko. Da dobiš gosto zmes, kot za "šmorn" (carski praženec, lepo po slovensko ... hi hi hi) Dodaj naribano jabolko, rozin, po želji še mleti cimet in klinčke ter sodo bikarbono.
Pečeš v keramični ali teflonski ponvi, na malce kokosove maščobe Pazi pri obračanju (najbolje je obračati z dvema žlicama), saj so precej krhke.
Še nekaj koristnih napotkov:
Palačinke naj imajo premera samo kakih 15cm, ker jih drugače težko obračaš. Pri obračanju si lahko pomagaš z dvema žlicama ;-)))
Peci jih kratek čas na eni strani (30 - 60 sekund) in potem še na drugi strani.
Palačinke lahko poješ samostojne ali pa jim dodaš malo sadja, domače marmelade, meda, skute z malce mineralne vode in stevio ali eritritilom (sukrinom) oz. ksilitolom (brezovim sladkorjem) ... Jaz sem si jih privoščila s pasiranimi malinami.
DOBER TEK :-))))
Ob koncu današnjega pisanja pa naj te povabim še k prebiranju ostalih RECEPTOV in drugih uporabnih vsebin, ki jih najdeš med mojimi BLOGI, katerih enega ravno bereš ...
P.S.:
S klikom TUKAJ si lahko pogledaš, kako se da v celostnem programu hujšanja ADIJO KILE!, ki ga izvajam kot skupinski, individualni ali spletni program, brez odrekanja, stradanja, mučenja in trpljenja doseči želeno postavo in kilograme ter super počutje. Če poznaš koga, ki bi pod budnim očesom osebne trenerke lažje dosegel svoj cilj, me lahko pokliče/te na tel. št. 070/ 730 166 ali mi piše/te na pendl.manuela@gmail.com
Ali pa klikni TUKAJ … da skočiš še na moj YOUTUBE kanal, kjer te čakajo tudi kratki VIDEO posnetki z VADBO in razmišljujočimi "iskricami" ;-)))
Comments