Ker so pred vrati še eni prazniki, ti v današnjem pisanju podarjam njami RECEPT za slastno POTICO brez mleka, jajc in kvasa.
Ta potica tvojega telesa ne bo obremenila ali kakorkoli zakisala,
in se boste po njej ti in tvoji dragi odlično počutili.
In tudi za tiste, ki nismo najbolj vešči peke slaščic, ni strahu, da peka ne bi uspela :-)))
Preverjeno!
Če je uspelo meni, ki prave potice sploh ne znam narediti, bo tudi tebi :-)))
In kaj je pri tem receptu še dobrega? Resnično je zelo preprost in enostaven za pripravo. Potica je za peko pripravljena že v nekaj minutah! Zmešaš, razvaljaš, namažeš in daš peči v pečico ;) Med pečenjem pa lahko narediš kaj drugega - ali pa si preprosto vzameš nekaj časa samo zase :-)))
Preizkusi in poskusi! Ta potica je res odlična! In saj veš: "Ljubezen gre skozi želodec!" zato lahko sebi in svojim najdražjim tokrat za praznike podariš nekaj prav posebnega in unikatnega.
Torej ...
Potrebujemo:
Za TESTO:
500 g pirine moke (lahko tudi polovico pirine in polovico kamutove ali amarantove moke, ker ne zakisajo telesa)
1 vrečico vinskega kamna (ali čajno žličko sode bikarbone)
malo soli
naribano lupinico bio limone
80 g kokosovega masla
3 žlice javorjevega sirupa (ali medu)
250 ml mandljevega (ali sojinega mleka – toplega)
Za NADEV:
600g zmletih lešnikov ali mandljev (delujejo bazično na naše telo)
2 žlici kokosovega masla
žličko cimeta
skodelico namočenih rozin
200ml mandljevega ali sojinega mleka
sojina smetana za kuhanje
3 žlice javorjevega sirupa ali medu
Priprava:
TESTO:
Zamesi in dobro pregneti naštete sestavine.
Če je testo "premokro", dodaj še malo moke, če je "presuho" pa malo mleka.
Nato testo razvaljamo.
NADEV:
V skledi zmešaj mlete oreščke (lešnike ali mandlje) in maslo.
Prelij z mešanico vrelega mleka in javorjevega sirupa ali medu ter dodaj cimet in predhodno namočene rozine. Dobro premešaj, da dobiš gosto sočno kašo. Če je presuha, dodaj še malo mleka.
Z nadevom premaži razvaljano testo, ga zvij in prestavi v ustrezni model ali pekač.
Lahko ga predhodno obložiš s papirjem za peko.
Potico pri 170 stopnijah Celzija peci približno 60 minut oz. dokler ni zlato-rumeno zapečena.
Pečeno potico ohladi, nareži in že lahko uživate v brezgrešnem sladkanju ;-)))
Dober tek :-)
Se ti že cedijo sline???
Jaaaa, res je slastna ta potička:-))) Vesela bom tvojega povratnega odziva, kako ti je uspela :-)))
Ob koncu današnjega pisanja pa naj te povabim še k prebiranju ostalih RECEPTOV in drugih uporabnih vsebin, ki jih najdeš med mojimi BLOGI, katerih enega ravno bereš ...
P.S.:
S klikom TUKAJ si lahko pogledaš, kako se da v celostnem programu hujšanja ADIJO KILE!, ki ga izvajam kot skupinski, individualni ali spletni program, brez odrekanja, stradanja, mučenja in trpljenja doseči želeno postavo in kilograme ter super počutje. Če poznaš koga, ki bi pod budnim očesom osebne trenerke lažje dosegel svoj cilj, me lahko pokliče/te na tel. št. 070/ 730 166 ali mi piše/te na pendl.manuela@gmail.com
Ali pa klikni TUKAJ … da skočiš še na moj YOUTUBE kanal, kjer te čakajo tudi kratki VIDEO posnetki z VADBO in razmišljujočimi "iskricami" ;-)))
Comments